国家公共营养师介绍

  公共营养师是国家人力资源和社会部于2005年10月颁布的第4批国家统一鉴定的新职业,新工种。并已正式进入中华人民共和国职业大典。为了加强营养工作,满足社会需求,经上级批准由中国食品工业协会营养指导工作委员会与人力资源和社会部就业指导中心联合开展国家级《公共营养师》职业培训。承办单位为:北京雨露众德营养教育基地,本培训班为期20天,考试一天。分脱产班和周末班。食宿方便,欢迎各地学员参加!

中级营养师培训课程

  一、职业概况:

  公共营养师的工作非常重要。他(她)们科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。

  我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

  二、招生对象:

  从事或准备从事本职业的人员。主要包括宾馆,餐厅,机关,学校,医疗卫生,美容机构,保健公司,食品制作和加工企业的技术销售人员和经营管理人员;从事公

  共营养配餐、咨询、宣教指导,幼儿园,机关等单位的公共营养师工作者及社会其他有志从事公共营养师职业的各类人士;各大中专院校的学生。

  三、教学模式及课程体系:

  依据国家人力资源和社会部教育培训中心和中国食品工业协会营养指导工作委员会统一制定的公共营养师的培训教程及考试指南,在注重学员能力培养的方针指导下,考虑各阶层人群情况的不同,首创阶段式教学模式。我们对以往的教学反复推敲,考量分析,更科学更合理地安排课程,从而达到学以致用的最终目标。我们的课程分为理论课程、技能课程、实践课程三大部分。

  第一部分:理论课程包括医学基础内容、营养学基础内容、人群营养学内容、食物营养学内容、疾病营养学内容、食品安全内容及中医学基础。

  第二部分:技能课程包括膳食指导内容、运动指导内容、基础心理学内容。

  此部分内容为公共营养师专属职业技能,是公共营养师实际工作必备的技术内容。

  第三部分:实践课程作为延伸内容,多为自主研发课程,操作性极强,专职老师专人负责,课题式教学模式,实际案例现场指导,合格营养师必修课程。

  四、报名材料:

  身份证复印件三份(正反两面)、学历证复印件三份、两寸蓝底免冠同版照片八张。报名咨询

  五、中心资质:

  1.中华人民共和国人力资源和社会部教育培训中心授权培训考试基地;

  2.中国食品工业协会营养指导工作委员会下属单位;

  3.北京大学医学部公共营养师培训校区;

  4.中国农业大学指定培训机构。